Pour 2 personnes
15 minutes de préparation
20 minutes de cuisson
INGRÉDIENTS :
2 feuilles de brick
1 escalope de poulet
20 cl de crème fraîche
1 œuf
1/2 oignon
du curry
sel / poivre
huile d’olive
PRÉPARATION :
Éplucher et émincer l’oignon.
Faire dorer dans une poêle avec l’huile.
Ajouter le poulet coupé en gros dés.
Une fois cuit ajouter la crème et laisser épaissir.
Dans une autre poêle faire un œuf brouillé et le rajouter à la préparation.
Mettre la préparation dans les feuilles de brick et les refermer.
Les placer au four et les laisser dorer.
Accompagner de légumes de votre choix.
La bouche des goûts 