1 cuillère à café rase = 3 grammes ou 3 millilitre.
1 cuillère à soupe rase = 10 g ou 10 ml
Pour le four il faut multiplier par 30 le thermostat pour avoir la température en Celsius.
ce qui donne alors:
th 1 = 30° = four tiède
th 2 = 60° = four très doux
th 3 = 90° =four très doux
th 4 = 120° = four doux
th 5 = 150° = four doux
th 6 = 180° = four moyen
th 7 = 210° = four moyen
th 8 = 240° = four chaud
th 9 = 270° = four très chaud
th 10 = 300° = four brûlant