Crumble de tomates

1 personnes

10 minutes de préparation

20 à 30 minutes de cuisson

INGRÉDIENTS :

2 tomates

2 à 3 biscottes

10 à 15 g de beurre ou de margarine

1/2 à 1 gousse d’ail

Herbes de Provence

PRÉPARATION :

Couper en petits morceaux les tomates.

Les répartir dans un plat allant au four et saler.

Saupoudrer d’herbes de Provence et d’ail émincé finement.

Réduire les biscottes en miettes et ajouter le beurre ramolli.

Répartir ce mélange sur les tomates.

Cuire 30 minutes à 200° pour obtenir des tomates fondantes.

Crédit photo : http://commoncook.fr/2012/09/crumble-de-tomates-confites-au-romarin.html